先來澄清一下，他持續煮晚餐，也有幾道新菜色。但我若沒有即時寫文，過幾天就忘記品嘗的心情，換言之，寫不出來了。（所以被我黑掉了好幾道菜）。
今晚吃牛排！他先花時間和牛肉培養感情，又是油，又是用新鮮百里香與現刮檸檬皮地幫牛肉按摩，接著揉進鹽與胡椒粉，最後再下鍋煎。我覺得最難的是煎牛排，時間要顧得剛剛好，不然再美味的調味也是枉然。這時候就要幫他拍拍手了！
而那蘑菇更是亮點。我向來偏愛香菇，就是香菇雞湯的那種菇。而這餐裡的蘑菇，他兩面煎完後，鍋裡丟進牛油、巴薩米克醋與蒜末，讓菇們浸在這鹹鹹、酸酸、香香的汁夜裡。每一口都好好吃哦。
搭上紅酒，絕配。（我覺得我的酒量愈來愈好了。）
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