2014年7月18日

【英倫生活小記】什麼菜?茴香啦!


這顆菜長得很特別吧?繼上次的節瓜之後,我又多認識一種菜,開心地哩。但是,今天都不知怎麼殺它,目標還要切薄哩.......


今天「煎鮭魚」的動作快多了,一回生二回熟,大概就是這樣。只是魚下面要鋪的「蘋果沙拉」相當費工。蘋果要切細條,圖中的茴香要切薄。邊切邊想,出國前應該要好好上書法課,現在可能比較有耐心點。不過,雖然費時,手指卻也完好無傷。重點是,這沙拉真好吃,完全沒想像過的味覺。

哦,對了,我還發現一種叫Horseradish的醬,和魚很配啊!

註:其實我想過不要分享廚娘的小心情,這好像是黃臉婆才做的事。就像生了小孩當了媽(爸),臉書就變成孩子的記錄一樣(哈哈,是不是很多人被我掃到)。但是,這顆菜真的長得很特別,不是嗎?(就像所有爸媽都覺得自己的孩子是無敵可愛一樣。)

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