【1年365道菜】058 台式滷味

這道菜啊，對台灣的朋友來說，沒什麼了不起，街頭巷尾就有幾攤在賣了（我以前常買來當晚餐呢）。對長居國外的朋友來說，這道菜也沒什麼了不起， 他們早練就一身好廚藝，這只是小菜小點而已。

然而對我們來說，這道地的台灣味，簡直入天堂之境。雖然食材有限，只有滷蛋、白蘿蔔與牛腩牛筯（找不到豆乾），但仍滿足極了。感謝超級好朋友（妹）寄來的滷包，以及J的熱心好同事自製的辣椒醬，讓我們嚐到久違的好滋味。