【英倫生活小記】美國總統大選之後

這幾天「有朋自遠方來」，連續幾天晚上都在吃飯、喝酒。想分享的心情也沒時間好好地打字下來。但想快速地寫點什麼，記錄一下這幾天「時事」的心得。

以黑格爾的話做註解：「人類從歷史上學到的教訓就是，人類不會從歷史上學到任何教訓。」（We learn from history that man never learn anything from history.）

最後，李白說得好：「人生飄忽百年內，且須酣暢萬古情。」喝吧！

【英倫生活小記】John Lewis 2016年的聖誕廣告

真心覺得John Lewis 2016年的聖誕廣告來得正是時候！

在冷冷的季節，在變天、有點沮喪疑惑的時候，聖誕節預告的溫暖、祝福、分享、給予、奉獻.....讓世界的溫度暖了些。

不知不覺地，自己也期待起每年各大百貨的聖誕廣告。今年這個，好「英國」。我家後院也有這麼一個玩意，我也曾經看到他們在後院裡.....

2014年

2015年

【英倫假貴婦真購物】UGG，大推薦。

冬天真的到了！

這幾天倫敦的最低溫度降到一度，讓我都期待起下雪的可能。整天十度不到的溫度是什麼感覺？其實只要不下雨，都還不錯，尤其有陽光時的冷天，別有一番滋味。當然，前提是得有保暖的衣物，才能有心情觀賞清新冷調的天空；才會喜歡從暖和室內出來時，臉頰接觸冷空氣的冰涼舒服感；才會有興致欣賞路上各種多層次又有型的穿搭；才會感受到冬天吃冰淇淋的快樂......

兩年前我買了雙超級實穿的UGG靴子。它完全防水，可抗零下二十度的惡劣環境，而且還不用穿襪子。所以我在這裡的冬天（加點春天和秋天），腳丫子不僅不冰涼，甚至是暖乎乎的。就算下著雨，就算前面有水窪，我都能無懼地向前。而且還不只一次被路人詢問鞋子品牌呢。總之，我有200分的滿意。不過，隨著頻繁的使用，鞋子裡的羊毛被踩壓得很扁，保暖程度當然不像以往。幸好，它可以換鞋墊！我上週五晚上在官網訂購，不用運費，週一早上就送到。而且，它才18英鎊，超划算的價格。更換掉鞋墊後，簡直就和全新的觸感一樣，舒服溫暖極了。對了，我讀到不少人會買這鞋墊放在他們的雨鞋裡（Hunter鞋），真是太聰明了。我曾經冬天穿厚襪搭雨鞋出門，實在太凍了。原來還有這招啊！大家可以學起來。

我真心覺得台北的寒流，比倫敦的冬天冷太多。對我而言，這兒冬天最惱人的不是溫度，而是四點就天黑的沮喪。

底下是我買的鞋款照片

形象文宣照片

沒錯，是貝拉。

UGG ADIRONDACK II 系列

【英倫生活小記】東西父母大不同

夜晚公園的小山坡上，一群孩子紛紛從上頭滾下去，伴隨著歡笑聲，一個接著一個。滾到底了，就爬起來往回衝，身上、頭上仍帶著地上的落葉，迫不及待地再滾下去。站在上頭的父母親們，沒有一句阻止的話語，反而笑看著孩子們的嘻戲。當我正驚訝，正感染著他們的歡樂時，其中一個媽媽把孩子們聚集起來，要他們躺在地上，排成一條直線。我心想「要比賽誰滾得快嗎？」另一個媽媽出聲，要孩子們抓緊前面的人的腳。然後，「一、二、三」，一條長龍就這樣滾下去。這畫面、這笑聲，真是太有趣了。

我忍不住和J說：「我沒把握自己會讓小孩這樣玩。」
「為什麼要阻止小孩親近草地？」

「草地裡可能有狗大便，或是流浪漢的尿啊！」我擔心地表示。

「如果你會負責清理他身上的屎尿，那他就去滾吧。」哪有媽媽總得把屎把尿的道理，我仗義執言地說。

往前走，繼續散步，發現這整排小山丘，都是翻滾的孩童。

【英倫生活小記】亡靈節

昨天放煙火前，有墨西哥亡靈節的活動。

它和美國的萬聖節不一樣，不是「不給糖就搗蛋」的小朋友歡樂日，而是對亡者的歡迎。不是可怕、戒慎恐懼的那種，而是載歌載舞，熱切迎接亡靈的慶典。

說起來倒和我們的農曆七月相似，而且都會準備食物給亡者。只是我們的亡靈回到人間一個月，他們只回來一兩天。更大的差異是，他們唱歌跳舞，又盛裝（扮骷髏）地遊行，是慶典。而我們則在諸多禁忌裡，小心翼翼地過這一個月。對於死亡，他們明顯豁達許多。

註：亡靈節是文化遺產之一（無形文化資產類）。

【英倫生活小記】煙火節

  

我今晚去參加英國一年一度的煙火節(Bonfire Night)。

去年在家裡就可以聽見此起彼落的煙火聲，從廚房窗外還能喜見遠處的彩色煙火。今年J則特地訂了最盛大舉辦的Alexandra Palace Fireworks Festival門票。現場看煙火很浪漫，只是今天很冷啊！

煙火八點才放，但大家六、七點就到現場。雖然現場有歡樂音樂、有美麗光雕；抬頭能看到滿天的星星、望向遠方能欣賞其它地方的煙火。但在三度的氣溫下站一個小時，即使頭已載了毛帽，大家還是拉起外套的帽子再蓋上一層。在現場觀眾冷著冷著的期盼下，煙火終於上場了。伴隨著音樂，煙火舞動起來，很美。沒想到一首接著一首地，煙火竟放了快三十分鐘！三十分鐘，很久耶。結束後，拍照的手凍到沒知覺，看了一下氣溫是一度。回家的路上，十隻手指頭都麻了，從指頭麻到手掌。難道是太冷，血液流不到指尖？一個小時後，我的雙手才恢復正常。

無論是從煙火節的緣由典故、（不同地方）煙火秀的數目，或是從現場參觀人數以及男女老少，甚至在嬰兒車的小寶寶，皆參與的熱絡來看，這無疑是個「很英國」的活動。很值得來，但像跨年煙火一樣，一次就可以了。（跨年也很冷，而且等待時間更久呢。不過，這是我看過最美最美的煙火了。）

註1：配上音樂的煙火特別好。

註2：現場還是賣啤酒，一大堆啤酒。但這麼冷，應該賣燒仙草吧！

  

吃甜點

「老闆，給我一個最不甜的。」

我不愛甜點，但今天還是陪他吃新發現的店。真是有情有義啊。

【英倫生活小計】Tapa小約會

滿滿的Tapas自己挑！

第一次吃Tapas是在巴塞隆納，當時和老闆語言不通，只能比手劃腳，最後他只好拿盤子裝些食物來讓我挑。後來在倫敦一家Tapas店裡，因為只有西班牙文菜單，也只能邊問邊靠想像來點菜。而照片裡的這家店就不一樣了，滿滿的食物擺在那兒，你只要拿盤子過去，看中什麼就拿什麼，自助式地用餐很盡興。結帳時，服務生會來結算你桌上的竹籤，像迴轉壽司的藍盤、綠盤、紅盤一樣，輕鬆算出吃了多少錢。

除了食物好吃外，這間店很小巧溫馨，是週五晚上小約會的好地方。可能是情人，可以是幾個好友，喝著酒、吃點東西，聊聊天、說說笑，相當輕鬆自在。所以，即使今晚不到十度，還下點雨，吃完飯後仍有閒情地從攝政街散步到柯芬園，再走到trafalgar square搭地鐵回家。這個晚上，一切都剛剛好。

【1年365道菜】080 彈牙烏龍麵

最近十點就睡了，昨天甚至九點就倒在床上，於是每晚寫「華言巧語」的時間突然不見（被睡去了）。一直以來，我都是凌晨一、二點才睡的夜貓子，有時興致一來，甚至更晚才依依不捨地就寢。幸好我睡眠品質向來不錯，倒頭就睡，也睡得深，所以倒也沒什麼問題，如此一來，也沒想過要改變睡眠時鐘。但也不知為何，突然就早睡早起了。這些天清晨四、五點一個人在客廳裡，那氛圍和心情，其實和半夜差不多。都有種「很自己」的時空感，我很喜歡。而且，早睡讓氣色比較好，果然美容覺不是說假的，只是得調整一下書寫習慣。晚上寫寫東西，是整理心情、筆記，是紀錄一天的好時候。一大早，一天才剛開始，心和腦都清明著，反而很想看書而不是提筆（鍵盤）書寫啊。但會不會過些時候，我又恢復成夜貓子，根本不用變動啊？


回到照片裡的今日晚餐。看起來簡單，但中午我就被電話告知要用一鍋水泡三片昆布。晚間他回到家，在昆布水裡，放入紅白蘿蔔與玉米煮了一小時，還費工地清掉雜質，才有這麼清明的湯水。而那烏龍麵，他煮過後還浸泡冷水，吃起來彈牙得很。雖是看起來不怎樣的菜，但湯清甜，原汁原味（只有少許的鹽），而麵也因用心而單純地好吃。再加上在沸水中只滾燙三分鐘的秋葵，好吃好看又營養，（金針菇也是我的愛）。這是個健康有愛的晚餐。


ps 但因為用心、耗時煮，今天九點才吃晚餐。

【1年365道菜】079 西班牙奶油蝦

本來他覺得這只是道小菜，沒特地擺盤弄美美的，也不是第一次煮，所以不用拍照。但我一隻蝦入口後，還是拿起手機把它拍下來了，實在太好吃了。

這道叫「西班牙奶油蝦」，是Tapas菜。首先在熱鍋裡放塊牛油，陸續放入蒜末、海鹽、（現磨）黑胡椒、白酒後，再倒進川燙過的蝦子。湯汁收乾後，加點橄欖油。起鍋後，再放些香菜就可以上桌了。這道菜配白飯，實在很難不再添第二碗。在吃光蝦子後，我們還拿出麵包沾剩下的醬汁吃，所以配法國長棍麵包，也超搭的。