【1年365道菜】069 椰香雞飯

久違的「吳小廚上菜」來了！

我娘家爸媽對於他煮飯這件事，似乎沒有覺得他們的女兒很幸福，甚至有些碎念我應該要準備好香噴噴菜餚等他下班回家才是。但時代不一樣了，會煮飯的男人是新時代的潮男，尤其為自己喜歡的女人下廚，看著她吃光他煮的東西，更是帥氣到不行。雖然部份觀眾會說：妳可以再狗腿一點！但我覺得很幸福，是最真實不過的感覺了。

今天的晚餐，他煮了一小時，我十分鐘吃光光。首先，雞腿要先醃一會兒，再雙面煎一煎。接著，把生米、薑、蒜、薑黃等香料一起在鍋裡炒一炒。然後把炒香香的米和雞肉放入LC鍋，倒入南洋風味的椰汁與雞高湯一起燉煮。最後，在飯上面鋪些切好的小黃瓜，淋些辣醬，就可以開動了。味道豐富之外，飯的鍋巴香味以及焦脆口感，讓這看似簡單的一道菜，好有層次。原以為小黃瓜只是點綴顏色用的，但更有清新味覺之效，搭配得真好。

吳小廚怕我白天一個人亂吃有的沒的，留了一些給我明天當午餐。平凡生活裡的最大幸福，不過這般。

真人版的雪花玻璃球

圓圓的一顆玻璃球，裡面有聖誕老人，或是雪人、迪士尼娃娃、小熊......等可愛的小人小物。搖晃它一下，朵朵雪花就會從地面揚起，透明球裡的世界頓時白雪紛飛，煞是美麗。

我每每經過它們，都會拿起搖一下。也許是不夠浪漫，所以從來沒有買回家過。但小孩子們肯定喜歡這玩意，至少在裡頭玩得不亦樂乎呢。

註：於Bury St Edmunds

聖誕老公公的馴鹿

哇，第一次看到活生生的馴鹿！就是幫聖誕老公公拉雪橇的那隻。

馴鹿。臉長得頗可愛呢！

原來馴鹿頭上的角長到最大時，角上毛茸開始掉落，之後就是堅硬的樹枝樣。

註：於Bury St Edmunds

【英倫生活小記】跟著開膛手傑克逛東倫敦

倫敦有不少的街頭導覽行程，我們的初體驗就從東倫敦「開膛手傑克 Jack the Ripper」開始。

九度又下雨的夜晚，跟著開膛手傑克的腳步在東倫敦走了二個多小時。回到維多利亞時代著名的命案現場，又冷又瘋狂的，但也很有趣。

上圖照片很像犯罪現場吧？沒錯，它是第一個受害者被發現屍體的地方。

2015 攝政街上的聖誕燈飾

冷冷的天氣裡，若沒有這些，那多寥落啊。

英國 Sainsbury 2015聖誔廣告

每年這個時候，幾家重要百貨與超市陸續會推出聖誕廣告，為這美麗的季節帶來溫馨之情，也為自己的企業形象加分。看過去年廣告之後，今年不自覺得地期待起來。真好看的廣告啊！

英國不像歐陸國家一樣，社區裡有個小市場什麼的。大家都在超市採買食材與生活用品，所以超市很熱鬧。尤其下班時間，我都搶不到某品牌的吐司。而Sainsbury即是英國重要超市之一，你稍稍留意的話，很容易看到它。下面就是它2015年的聖誔廣告。一隻貓......很有意思的故事，我第一次看得目瞪口呆呢。我喜歡，也分享給你們。

【今日倫敦】幾點的月色？

下午五點，月亮就掛得這麼高！

【今日倫敦】廣場裡的花，向巴黎致意。

國家藝廊前的水池，圍了一圈的花束，還有一些字條。在下著雨、烏雲密佈的氛圍裡，顯得更為淒清。

今晚，在德國的一場德國VS荷蘭的球賽，因發現可疑物，而在開賽前不到二小時取消了。於是，球迷被疏散回家，前往途中的總理與政治人物也轉往安全地方。同一個夜晚，倫敦有一場英法足球賽，首相、威廉王子、工黨領袖等重要人物都參與，大家用法國國歌唱出序幕。

恐怖份子陸續點名幾個國家，倫敦當然也在名單中。只是，生活仍要繼續啊。就像他們，無論在德國或英國，在這風聲鶴唳的時刻仍然前往球場。我想，烏雲總有散的時候，而在這之前，就握著一些信念，認真過每一天吧。

【2015義大利】羅馬，梵蒂岡博物館。必到景點

義大利遊必定要做的事情之一是，線上先訂好門票。即使費用比較高，但當你看到排隊長龍時，絕對值得！

這天早上，看到梵蒂崗城牆外超長的排隊隊伍時，整個很興奮。因為手中持著預約卷，自然得意越過他們，驕傲地大步向前，一點同情心都沒有。我沿著牆走很遠，還轉了個彎再走，到了城門口更是滿滿人，相當驚訝參觀人潮如此多！

巴黎遭受恐怖攻擊時，我在......

昨晚，當我們走在這美麗街道，喜不自勝看著聖誕燈飾，感受週五夜的興奮與佳節將近的幸福時，巴黎在同一時間遭受恐怖攻擊。隔著一條海峽的數條街道，籠罩死亡與恐懼。今晚，街頭依舊美麗，但誰又知哪天它們可能會遇到什麼悲劇。就像那些受害者，本該吃完飯，看完演唱會....開開心心地回家一樣。

對於美國和歐盟國家出兵，在中東地區造成平民傷亡，我感到不爽。但至少有個正義名目，至少可以安慰自己說：「為了最大的和平，難免會有犧牲。」然而，昨晚精心計劃的殺人事件，卻相當惡魔，是蓄意屠殺無反擊能力的平民。前些時候，俄羅斯航空的墜機也是。原來希特勒的屠殺從沒離開這世界，只不過以不同形式，不同包裝進行罷了。

回教與基督教世界的衝突，還有各強國間的利益糾葛，不是我能想得明白的。突然覺得選美小姐口中的「世界和平」只是個口號，只要有人，就不會太平。我們看得見流血的巴黎，但有多少弱勢地區的死亡，每天上演，我們卻看不見？


巴黎的恐懼仍在，戰爭的血淚仍持續流，美麗的聖誔燈飾也一樣閃爍著。是啊，無論世界那頭發生什麼事，除非你永恆地閉上眼，不然生活仍持續著啊！幸好，我們出生、成長、生活在幸福的國家。幸好，上天給我們樂觀的心，我們依舊可以找到生命的歡愉。

註：這些街頭燈真的美麗極了！「聖誕街頭」本是此貼文的主調，只是又不小心囉哩八嗦到其它地方了。請大家看圖囉。

Carnaby在「攝政街」旁邊，是自成一區的商圈。除了許多小店外，還有餐廳、酒吧、咖啡館，週五的晚上，相當熱鬧。

就算只是經過，都會被感染快樂。