【倫敦】著名市集之一 Borough Market，超大菜市場。

Borough Market是倫敦著名的市場，我前二次來倫敦時一點興趣都沒有。沒辦法，對不下廚的人來說，菜市場是很無感的地方。但連續幾個週末探訪倫敦不同的市集，順便看看不同區的風貌，倒變得滿期待來這兒走走。

一出地鐵London Bridge站，三分鐘路程即可到市場。你會先看到這個有千年歷史的漂亮教堂Southwark Cathedral，它的旁邊就是市場了。(回來後發現這個教堂的評價不低，下回來再瞧瞧。）

一進市場沒多久就被熱鬧的氛圍吸引地很想買東西，於是很快就下手買麵包當早餐。老闆人不錯，你可以先試吃有興趣的，喜歡再買。但記得市場只收現金哦。

滿滿的蔬菜水果。老實說，我之前覺得這些東西很無趣，但現在狀況不同了（不煮沒東西吃），到是逛得興致高昂，甚至不管午後的行程，硬是買了菜與雞蛋。

擺得相當美麗。

各式不同的蕃茄。我也弄不清觀光客多還是當地人多？

一圈圈不同的菓子圍繞著香蕉、櫻桃。這樣的擺法，大概只出現台北百貨公司裡的高檔超市吧。所以，就算你不買東西，看著看著也賞心悅目。

挑了幾串。

菜市場裡有許多賣熱食的攤飯，超級香。可以邊吃邊買邊逛。照理我對底下的烤豬會感興趣，但自從上回吃了英國豬肉吐出來後，對豬有陰影。連香腸、培根.....任何是豬肉的，都不敢吃。

在眾多選項裡挑了「伊索匹亞菜」來吃，牛雞混合配二道菜（可選），下面鋪著米飯，很香。而且大份的才英鎊五元（二人吃），真是便宜大碗又好吃。

大鍋炒，光是香味就讓這攤排了小小長的隊伍（繞到攤子後方去了）。我們帶它到旁邊的教堂庭院野餐著，吃完再回市場繼續逛。

最最最好吃的是這個薯條（蕃薯），就在伊索匹亞菜旁邊，雖然小貴，要價3鎊，但我下次一定還要吃。（註：隔週再去，發現攤販換了。薯條沒了，伊索匹亞菜沒了......烤豬還在。）

吃飽後，在市場裡喝起酒來。你可以店裡喝，也可以外帶。是說，英國人真愛喝酒，一路上不少人拿著酒杯，邊喝邊逛。（外帶價格比較便宜，但不能坐在裡面。）

麵包也擺得很美，是吧？

第二次去買了可頌和巧克力麵包。今早當早餐，很棒，不輸給保羅麵包。

各式香料。因為美麗，每樣東西都想要買。

J在一家Spice Mountain挑了不少香料。

各式果醬。

透中午酒吧前就有許多人在喝酒了。我想，他們喝啤酒就像喝白開水吧。

生蠔，新鮮美味。我們一人才吃二顆，還只選中的。隔壁桌一人六顆，肥嫩，過癮啊！

生意很好的生蠔店。（其實每一家都很熱鬧）

市場的另一面。

上圖的斜對面（即生蠔店的正對面）有家烤牛內的漢堡店，一個5.5英鎊，好吃，又超飽的。（這是我們第二次去時的午餐。）

看到長長隊伍排隊買咖啡，我們也跟著排。查了一下，是評價很高的咖啡廳 Monmouth Coffee Company

手沖咖咖。我們還加了二顆松露巧克力，超好吃。J知道我不愛甜點，在他吃完自己的那顆後，面不改色，有心機地問我：「這顆你要吃嗎？」我也不知怎麼搞的，竟動起吃它的念頭，不然看它甜甜的長相，我一點興趣都沒有。一吃下去，驚人好吃。但一顆一英鎊，小貴。

因為在超市很少看到整條的魚，所以差一點買回家。但一買就得趕快回家，美好的週六假期就得結束。我們考慮著是否每週都來這兒買食材......太好逛太好買了。

想來這兒的朋友，留意一下市場的營業時間吧。

回家又經過這教堂，真美。