【英倫生活小記】以酒代替咖啡

倫敦不像歐陸那樣，一個轉角就有溫馨的咖啡廳，反而是法國人嗤之以鼻的連瑣咖啡館隨處可見。酒吧到是從中午就營業，一個轉角就一家。店家數目之多，以及無論寒暑客人都不少的情形下，我都懷疑英國人打出娘胎就喝啤酒了。可惜我不太愛喝啤酒，也不喜歡大夥偏愛站著喝，整個又歡樂又吵雜的酒吧氣氛。於是總委屈J，被我拒絕大部份的邀約。

今天午後，經過這家頗不一樣的酒吧，是我喜歡的調調。除了啤酒外，還有紅、白酒與調酒，價格比一般酒吧貴個2鎊吧。想要有氣氛點地聊聊天，或是隨意看看窗外經過的路人，或是發個呆，是個不錯的地方。

對了，下午還去了柯芬園附近的文具與繪畫用品店London Graphic Centre, 若喜歡歐洲品牌筆記本的朋友，可以找到些不貴的好貨。裡頭也有好多日本來的筆，價格可就驚人了（留言有附圖）。但我喜歡文具，還是逛很久。

註：酒吧店名叫Mr Fogg's Tavern，在地鐵站Leicester Square附近，離國家藝廊National Gallery也不遠。（58 St Martin's Ln, Theatreland, London WC2N 4EA）

【英倫假貴婦真購物】便宜的Suqqu

不分享這個說不過去。

Suqqu是去年底進台灣的日系彩妝品牌，聽說它很紅，聽說它很厲害，聽說它賣得很好。這組聖誕組合，台灣賣3000元，但在物價高得不像話的倫敦，賣48英鎊（不到2300台幣）。而我剛剛在Selfridges百貨的網站上看到它在出清折扣，只賣20英鎊（不到1000元）。

為什麼台灣要賣這麼貴啊？大牌子的折扣又硬（唉）。所以，如果你來這兒玩，或許有機會撿到便宜哦。（這個牌子在Selfridges和Harrods百貨都有，給姐姐妹妹們參考。

【今日倫敦】倫敦塔附近的斷頭台

西元1547年的今天，1月28號，是亨利八世過逝的日子。469年前的今天。

他對第二任老婆Anne Boleyn的愛很強烈。為了娶她，而讓英國脫離羅馬天主教，建立英國國教。同時，他的愛也很決絕。硬給她一些罪名，處死她後的一星期，又娶了別人。人家是I will love you for the rest of my life. 亨利則是I will love you for the rest of YOUR life.

「倫敦塔 Tower of London」有個斷頭台，是Anne Boleyn及幾個皇室成員被砍頭的地方，而她也被葬在倫敦塔的教堂裡。不過，要跟著導覽員才能進入這個教堂（留言有附圖）。而照片上這小公園的一角，也是同時代的斷頭台，當時處決是公開的，底下圍了一群人觀看、歡呼......這個公園叫Trinity Square Garden, 就在倫敦塔的對面，地鐵站Tower Hill的旁邊。

【1年365道菜】072 紅酒牛小排

煮了八小時的牛小排，軟嫩到與骨頭自然分開，入口即化。完全餐廳等級。來我家吃的朋友，我要背著J先生收費當私房錢了。哈哈。

首先將室溫的牛小排，均勻抹上調了鹽和胡椒的麵粉，然後放入加了油的Le Creuset鍋，每一面都煎個五分鐘。牛小排拿出，倒掉一些油後，將切好的紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、大蒜放入炒個十分鐘。接著，倒了紅酒、蕃茄罐頭、水、高湯、迷迭香、百里香，將它們和牛小排一起煮滾後，你就大功快告成了。因為接下來只要將LC鍋轉到小火，讓它們相親相愛八小時，就有餐廳級的美食了。

只是，煮了八小時，是不是太耗電啊？（好像也可以放入烤箱，約烤個二小時）

對了，旁邊的馬鈴薯泥為了配合軟嫩的牛小排，他人工搗得相當勤奮，超綿密的。

【大英博物館】鱷魚木乃伊

哇，2600年前的鱷魚木乃伊

【遊倫敦】倫敦塔？倫敦橋？倫敦塔橋？

倫敦塔，倫敦橋，倫敦塔橋，這三個是不是傻傻分不清？

我第一次自己前往時，搭地鐵到「倫敦橋」站 London Bridge，興高采烈地要拍這個漂亮地標。沒想到出站後，看到它在遠遠的地方。原來「倫敦橋」是個平凡的橋，而那個電影常出現的，叫「倫敦塔橋」Tower Bridge 。它旁邊的中世紀王宮，叫做「倫敦塔」Tower of London。（它曾關過要上斷頭台的叛國賊，現收藏著許多皇家珠寶。）

照片是從「倫敦塔」拍的「倫敦塔橋」。

【1年365道菜】071 五香豬肋排

下公車後，很想立即進到有暖氣的屋內，但他卻說：「我堅持要去買瓶柳橙汁。」唉呀，這麼冷幹嘛要喝冰的啦。要冰的，家裡還有冰淇淋嘛。這是我心裡的碎念。但是，為了家庭和諧。我自然笑笑地在體感溫度零度的天氣裡，陪他走去超市。到家後，我在客廳弄東弄西，等他煮事先就說好的晚餐：煎餃＋泡菜＋味噌湯。也不知過了多久，他端出的竟是這盤豬肋排。原來，柳橙汁是這道菜要用的。

肋排先灑上五香粉，然後做由醬油、紹興酒、柳橙汁、糖、薑和蒜弄成的醬汁。再把醬汁淋在肋排上，醃個半小時。最後正反面分別烤個30與20分鐘。裝盤前將肋排沾沾烤盤裡變得濃稠的醬，這就是超好吃的豬肋排了。

沒有人不愛TGI的豬肋排吧？我超愛的啊。每每兩人要點個全份，都被店員阻止，說份量太多了。現在，我在家也可以吃到耶！香又多汁！

【今日倫敦】第一屆燈節

這是倫敦第一屆燈節。它沒有台灣燈會裡的燈籠厲害，但別有意思。所有燈飾分散在不同地方，一群人就在零度的夜晚，手拿主辦單位發的地圖，一個一個地尋找它們。公園裡，小巷中，屋頂上，樹旁，大街裡，牆壁上，櫥窗中……像是大家一起尋寶似的，很好玩。而且全都封街，車輛無法通行。有種天黑後，城市變遊樂園的感覺。

【英倫假貴婦真購物】巴黎女人都有的NUXE

外頭出現這幾天難得的陽光，但溫度顯示5度，感覺溫度1度，因此猶豫著要不要出門......掙扎間寫這篇小小推薦文。

去年訪巴黎時，好友推薦了這個小東西，她說巴黎女生都有一瓶吧。這種話實在比充滿藻飾的推銷文來得勸敗。它可以擦臉、身體、頭髮，重點是味道相當舒服，價格也不錯。我買來後，因為本來就有習慣的aesop精華油抹臉、摩洛哥油擦髮，所以它就一直擺在書桌上一陣子了。前些時候，電腦螢幕看得眼痠小累，一起興起，隨手抹了一下。超舒服的！

我的用法是：手掌滴幾滴，雙手抹抺後，像按摩一樣往脖子、肩膀擦，然後往上，臉按一按，髮尾撥一撥，最後像抹護手霜一樣，雙手相互撫摸。有精油按摩後的清新舒爽。覺得很適合冷冷秋冬，味道讓人有幸福的感覺，又剛好做保濕。也覺得很適合放在書桌、辦公桌上，小累時，隨手就能舒緩疲憊的精神。

開始這樣使用後，每天都會用上幾回，是會再回購的好物。

註：產品NUXE huile prodigieuse （另還有微微亮粉款，很低調的亮。）

【英倫生活小記】幸福早餐（anthropologie的杯子）

睡前調了鬧鐘，打算早上起來弄早餐，但最後是被叫醒起來吃早餐。睡眼惺忪地到餐桌前，看到這杯整個醒過來，也太可愛了吧。

底層放果醬，中層倒入優格，上面再鋪些莓菓，再加上有趣的杯子，整個心情愉悅啊！又有滿滿的愛心。