畢卡索與石窟壁畫

這兩張牛是不是長得很像？上圖是35600年前，舊石器時代的西班牙石窟壁畫。下圖是二十世紀初畢卡索的作品。

另外，畢卡索擁有下面這個南法出土，距今26000年前的小雕塑之複製品，喜愛極了。

他無疑地是現代藝術家，而原始藝術也在其血液裡。

地鐵上的自私

很不喜歡，但我也沒膽阻止。

只能一回家必換掉在外走跳的衣褲。

夏今時間，開始

今天開始調成夏令時間，少睡一個小時。不過，昨天太陽六點半下山，今天七點半才收工，這著實令人滿心歡喜。（細想，這是個騙術吧。）

中午吃完肥死人的鴛鴦鍋後，來到附近的格林威治散步。雖然仍穿著羊毛外套、圍著圍巾，但今天起，日照時間將愈來愈長，覺得能好好期待春天與夏天的日子了。

竇加的芭蕾舞者

好美啊！

竇加的芭蕾舞者，無論在畫裡還是雕塑中，都好優雅溫柔。

At the Courtauld Gallery

Banksy在紐約的新作

五天前我在Banksy的Instagram上看到他上傳這張照片，最新街頭塗鴉，在紐約。而今天，這個鐘已經被大樓主人給拆下來，準備拍賣。

Banksy曾說過，街頭藝術就該存在於它原本所在的地方。所以他希望大家不要買（就不會有市場）。

‘’For the sake of keeping all street art where it belongs, I’d encourage people not to buy anything by anybody, unless it was created for sale in the first place.”


這話是很有道理啦，但換成我也會把它給拆下來賣掉，因為他的作品值超多超多錢的耶。有人中了大樂透會不去領獎的嗎？

註：其作品是七萬、十萬英鎊以上的行情。

咖啡廳

這是我昨天下午在Instagram上傳的照片，剛剛再看，覺得好美，所以分享給臉友們。

外頭喝咖啡，除了味道要好外，氛圍更是我的重點，不然在家用機器沖出一杯就好了嘛。這家咖啡廳我就頗喜歡的，不過於安靜又不太吵，是可以享受一個人的靜謐又不會太孤單的地方。低頭沈於書海，抬頭就浸在活潑的氣息中。而且，桌上總有鮮花。

我拿起本子，畫下眼前這幕，從鬱金香開始……畫完心也平和了。然後走出咖啡館，以另個心情看展覽去。

今日超好天氣 & 今日超嫩雞胸肉晚餐

連續兩天出沒在同一帶。昨天雖沒下雪的週末冷，但溫度仍低，是吃日本拉麵的天氣，是我直接拒絕朋友散步邀約的天氣。而今天陽光燦爛，附近廣場裡，唱歌的唱歌、表演的表演，好不熱鬧。春天這次應該準備好好停留了吧？希望。

今天晚餐從一整隻完整的雞開始。一整隻才六鎊，實在太太太划算。在英國不知道為什麼雞胸肉賣得比雞腿肉貴。我想，讓大家選擇，大部份人都會選吃雞腿吧，因為對雞胸肉的成見就是乾乾柴柴的。不過，他弄得好嫩好多汁，這是雞胸肉的逆襲。

作法：
1 鍋熱油熱雞肉下，雞皮面下。
2 丟蒜及百里香。
3 雞皮金黃後翻面。
4 丟牛油，牛油成液態後拿湯匙把牛油汁淋到雞肉上（basting)。
5 雞肉再翻面送烤箱(220度)8至10分。
6 雞肉拿出烤箱後務必靜置休息才切。

吳小廚生煎干貝與花枝（含如何處理食材到上桌的整個過程影片）

是不是很有餐廳主菜賣相？

煎干貝和花枝或許沒那麼難，但處理新鮮完整花枝和帶殼干貝的過程，看得我張大眼，也忍不住下手分解另一個花枝。

一盤有二個大干貝及一整尾花枝，這樣要賣多少？

煮菜過程反正就那樣，倒是處理干貝和花枝頗有意思的，尤其是肢解花枝，看得我躍躍欲試，馬上去洗手來玩一下（但他還是不讓我切就是了，因為花枝咕溜咕溜的......)


好舒壓啊！

倫敦安全嗎？

書上看到一個不錯的美術館，查了一下地址，在倫敦的東北邊，一個沒去過的區域，出地鐵站還要走個二十分鐘。沒想到我下個動作是查那區的治安如何。原來潛意識裡的倫敦沒那安全，尤其是看完一集倫敦犯罪行為的節目後。

（Walthamstow一帶，William Morris曾住過的地方，有許多他的作品。）

另外想到：我一直很想去巴黎的Saint Denis教堂，全世界第一座哥德式教堂，但巴黎人都叫我不要去那帶。


註：圖文不符地放上畢卡索為他老婆畫的肖像畫。她曾是他的模特兒，但後來就畫他的情婦了。（Tate Modern 正有畢卡索特展，相當推薦。）

《今日倫敦》下雪了

果然下雪了，從早飄到晚。