2013年3月22日

大阪美食。百年老店「自由軒」

一聽到是百年老店,自然把它加入必吃的口袋清單裡。這家店在難波站附近,離我們下榻的飯店很近,所以Check in後的第一個行程就是來這兒吃下午茶。(沒錯,已經過了午餐時間,真是宇宙無敵餓的)本來心心念念上回吃過的「金龍拉麵」,但胃有限的狀況下,還是先留給未探索的美食比較好。

下圖照片說明這家店創始於明治四十三年(西元1910年),更有意思的故事是,日本文學家「織田作之助」當年在寫小說時,常來這兒用餐,並將這道大阪庶民美食寫進他的書裡。

餐廳小巧可愛。已過了用餐時間,但還是有三三兩兩幾個日本人在店裡用餐。

服務生是不會說英文的阿姨。但別擔心,還是能點菜。她知道我們是觀光客,所以直接要我們點他家著名的菜。(就是看著菜單,一陣比手劃腳之後得出的結論)


百年美食上來囉!剛看到時,真的和預期有些些差距(什麼?美食?)。沒什麼配料,就簡單的咖哩與飯均勻攪拌後,中間打進一顆生雞蛋。吃法是把蛋和進飯裡攪勻,阿姨說可以加些桌上擺放的醬汁(繼續比手劃腳),但我覺得口味本就重,所以沒添加東西了。味道很香,也不會太鹹而口渴,且因為有蛋液的關係,口感很滑順。重點是,我把它吃光光了(驚)。

回想百年以前,生活條件自然不像現在這樣富裕,它是庶民美食自然有道理的。現代人吃香喝辣的機會太多,單純食材的享用,也別有滋味。

阿姨說我們可以點這個套餐,多了下面的生菜與牛肉。很好吃,但就是普通的東西了。

牆上滿滿的照片,我想應是名人與店家的合照吧!

結完帳後發現門口的這個人型立牌是剛剛幫我們結帳的阿姨。應該是店老闆吧?

附註1:
地址 542-0076 大阪市中央區難波3-1-34
營業時間 11:20~21:20(週一休)

附註2:吃完散步到道頓堀,很近。


沒有留言: