2016年8月31日

【英國】湖區的羊兒要回家


【誰帶頭的?】

公車跑在狹窄的道路上,與對向車交會時還得稍停、靠邊一下,兩方才能順利前進。車上的我,沿路欣賞窗外有山、有綠地、有牛羊的自然風光,突然前方出現一個不可思議的畫面:一群羊在公車前面跑著!因為無法超車,公車只能在它們後方跟著。車內三三兩兩乘客,在黃昏有點小倦之際看到這一幕,全都興奮起來。羊兒以不算慢的速度奔跑著,像是馬拉松選手擠滿在跑道上一樣,有趣極了。它們跑了一會,公車也跟了一會兒後,我正思忖回民宿時間勢必延遲時,它們右轉進入一條羊腸小徑......

誰是領頭羊?怎麼當上羊老大的?如何告訴大家「該回家囉」?怎知回家時間?認識回家的路?知道要右轉?


此時腦海裡哼起一首歌:
紅紅的太陽下山啦 
咿呀嘿 呀嘿
成群的羊兒回家啦
咿呀嘿 呀嘿
小小羊兒跟著媽
有白有黑也有花
你們可曾吃飽啊
天色已暗啦
星星也亮啦
小小羊兒跟著媽
不要怕 不要怕
我把燈火點著啦
(小小羊兒要回家)

所以領頭羊是羊媽媽?

2016年8月30日

【英國】湖區。彼得兔在他家門口


彼得兔的創作者是波特小姐(Beatrix Potter),這裡是她家門口的景致。一百多年前就是綠草如茵,白羊、黑羊點點散落在綠毯裡。

沒錯,這隻兔子會跟我回家。

2016年8月29日

【英國】湖區。走在山脊。


花了一個多小時爬到這兒。走在山脊,看著一面湖光一面山色,一切都值得,而且超值得!

註:右邊是TripAdvisor裡湖區第一名景點「德文湖derwent water 」,而這cat bells步道則是第二名。

2016年8月28日

【英國】湖區。我在Ambleside


我在湖區的Ambleside

湖區是我初來乍到英國時,每個人最先推薦的地方(另一個是愛丁堡),今天總算前往。

從Bowness搭船來到Ambleside,這一段湖光美景,讓我想起去年義大利科莫Como湖的震撼,那時才知道什麼是湖光山色。我想,接下來幾天應該也很詩意吧。

2016年8月27日

【英國】湖區。出發。

出發去湖區。

本想順路在eat Tokyo外帶個日式便當,但人家沒那麼早開店。搭火車不是就要吃鐵路便當嗎?外國人都不懂。

2016年8月26日

【英國】湖區。帶了什麼?


(週五)聖誕節前最後一個國定假日,我要去湖區。還少帶了什麼嗎?

2016年8月25日

【1年365道菜】077 檬鰈魚捲香料


這魚有漂亮的名字,叫「檸檬鰈 Lemon Sole」。沒想到魚也詩意啊。

晚間J奮力去魚皮,剝掉它身上那層皮的剝法。我陪他聊天,站得腿都有點小痠了,卻還沒完成,可想見魚皮與魚肉沒那麼容易分開。過了這個步驟後,接下來看似簡單多了。在去皮的魚片上鋪些新鮮蒔蘿,然後把它捲起來。接著切好大葱、青䓤、紅蘿蔔、大蒜後,上面灑些新鮮百里香與迷迭香。先將這些蔬菜放在一張烘培紙上,然後把剛剛弄好的魚片捲放在菜上面上。拿張烘培紙把它們包起來前,灑些鹽、胡椒和白酒。最後把這包東西放進烤箱烤二十分鐘,就是一道超西式的菜餚。有魚、有菜,清爽又健康。

前幾天晚上有點偏涼,我心想「該不會是夏天結束,要進入秋天了吧!」正有點不捨夏天的離去時,這兩天又熱到快三十度。晚餐吃這道菜,搭配著冰冰涼涼的白酒,把握著隨時不見的夏日時光。

2016年8月24日

【藝術故事】老師說的話要聽之米開朗基羅


想不起來以前老師在聯絡簿上寫的文字,甚至是老師課堂上苦口婆心的話語,現在想來也只有那份師者的心意,內容卻是模糊了。或者,求學、工作、結婚......這麼多年下來,無論是否照著老師的叮囑,不也都走到某個歲數,過著一個比上不足,比下有餘,能夠自得其樂的生活?我想,生命苦痛,但同時也是最有趣的地方在於,時光不能重來,又無法探見未來。

米開朗基羅在他學生的練習本上畫了「聖母與子」,讓這位叫Antonio Mini的學生臨摹。然而這學生卻不太用心,於是老師在旁邊寫了一句話:「安東尼,快畫。安東尼,快畫。畫啊,別浪費時間。」 這畫與話,被保留下來近五百年。前先時候讀到大學教授的一篇受訪文章,內容說到他半夜二點醒來,睡在旁的妻子淡淡地問,是否又夢到老師來罵人,責問學問做到哪了?除了他之外,他的學生,現今也是大學教授,同樣凌晨也不敢睡,因為他也到別人的夢裡質問做學問的進度。無論哪一門學問、哪項技藝,都得勤奮啊!

有時會想,以前努力點就好了。但既不能改變過去,也無法窺見未來,那麼能掌握的就現在了。




2016年8月23日

莎士比亞的最佳男主角


《哈姆雷特》是莎士比亞著名的戲,而這戲的男主角就是畫中人物,甚至可說故事中的主角即是為他而寫的。這就是我們今日說的量身訂做吧。他叫Richard Burbage,是莎翁時代最棒的悲劇演員。不過,不只演員厲害,莎士比亞當時就是個聞名、備受稱讚的(有錢)劇作家了。

此劇從1600年於「倫敦環球劇場」首演至今,要演好這角色都不容易。對年輕演員來說,這是個能夠確立戲劇表演能力的角色。即使對成熟演員來說,要演出這年輕角色,唸出大家所熟知的台詞 "To be, or not to be; that's the question. ",壓力也是很大的。

註:今年是莎士比亞逝世400週年。現在Selfridges百貨櫥窗,每扇窗皆以莎翁的劇來做主題設計。此外,大英圖書館有個Shakespeare in Ten Acts的展,展期到九月六號,若對他有興趣的朋友別錯過。只是,裡面為了保護珍貴書籍及文件,室溫調得低,我穿著皮衣外套仍愈逛愈冷,所以記得要穿外套進去。

2016年8月20日

何謂交情?


「交情交情,是要交來交去方能有情。」

還有人在寫信嗎?信封、信紙、郵票的那種。曾經在放暑假時,和好朋友信件往返兩個月。也在學期間,寫信和好友說悄悄話,或是講些關心彼此的貼心話。再過一些年,大家寫e-mail、轉寄文章、寄電子卡片......冰冰冷冷、沒有個別差異性的統一字體,多多少少減低了情意的溫度,但仍是聯繫彼此的好方法。再過幾年,電子郵件大概不是公事就是廣告,已完全無關情份了。此時,臉書、Instagrm、Line成了人際關係的重要橋樑。雖然我喜歡拿筆寫下文字的感覺,但打字實在比寫字輕鬆太多。雖然我想念寫信、收信的愉悅,但並不厭惡臉書,甚至是擁抱它們。

如果你寫信給朋友,朋友一直都沒回信,感覺如何?如果你寄電子卡片給朋友,他沒有回應任何的隻字片語,你的感覺又如何?《羋月傳》的張儀說:「交情交情,是要交來交去方能有情。」當我在臉書(或其它平台)寫了當下的心情、分享了有趣、有感的事情,有空的朋友留言回應,彼此有了短短的交流。日積月累,即使本沒那麼熟的新朋友都變熟悉了。日積月累,本就有情的老友,即使分隔兩地,卻也像一直陪在身邊。當下沒空的朋友,按個讚或留下表情符號,就像打聲招呼一樣,也像種關心。相反地,長期隱身,始終旁觀,吝惜字字句句,一個「閱」過的暗示都不留的話,實在不是「交來交去方能有情」的體現。

我有這種想法很久了,隨著時間,思緒更完整,也不再存疑,甚至以此來檢視朋友關係。以前,曾經因為畢業換了新環境,而與一位超級好朋友漸行漸遠(就是愈來愈少聯絡後,就不知怎麼再聯繫了)。倘若當時有現今的社群軟體,我們的交情也不會空白幾年了。

註:我支持社群軟體,不代表否定面對面聚會聊天的重要性。只是,大家不可能天天見面,而平時網路上的交流,就能一滴一涓地,流向見面時的大海。

對了,照片是前先時候在V&A Museum拍的。